Meniul potrivit pentru vegani si vegetarieni. Nu contine produse de origine animala. Majoritatea alimentelor sunt BIO si suntem atenti sa adaugam proteina vegetala si carbohidrati buni! rDe asemenea, alimentele folosite in retete sunt alcaline, cu un nivel al pH-ului mai mare de 7, fiind foarte benefice pentru sanatatea si buna functionare a organismului. Beneficii: dieta vegana e bogata in mai multi nutrienti, te ajuta sa slabesti mai usor, scade nivelul zaharului din sânge si imbunatateste sanatatea rinichilor, lupta impotriva cancerului si iti da energie.Meniul este potrivit si pentru copii!
Meniul Vegan-Alcalin Miercuri 30.04.2025
Mic dejun 8:00
Budinca de chia cu mango, kiwi si banana
seminte de chia, migdale crude, banana, goji uscate, kiwi, mango, miere
Gustare 1 11:00
Supa crema de telina proaspata si ulei de trufe
cartof, telina, ulei de trufe
Pranz 14:00
Vegan Rice Bowl cu salsa de rosii, orez brun, fasole rosie si hummus
orez integral, avocado, ulei masline, pasta de susan tahini, rosii cherry, mix de salata, zeama de lamaie, naut fiert, seminte de susan negre, fasole rosie fiarta, salsa de rosii cu busuioc proaspat
Gustare 2 17:00
Sfecla rosie coapta cu nuca, patrunjel si morcov
nuci crude, morcov, patrunjel, sfecla rosie, ulei masline, sirop agave, seminte de canepa decorticate, otet balsamic
Cina 20:00
Tocanita de praz cu masline si orez integral brun
orez integral, ardei capia, ceapa, praz, masline normale, ulei floarea soarelui, usturoi, ceapa verde, suc de rosii, piper negru
Meniul Vegan-Alcalin Joi 01.05.2025
Mic dejun 8:00
Branza de caju cu turmeric si ceapa verde servita cu masline Kalamata
caju crud, turmeric, marar, usturoi, ceapa verde, zeama de lamaie, masline kalamata fara samburi
Gustare 1 11:00
Struguri de masa
struguri, a se spala inainte de consum!
Pranz 14:00
Salata curcubeu de quinoa neagra cu cartof dulce, avocado, sfecla si baby spanac
baby spanac, avocado, ulei masline, cartof dulce, rosii cherry, otet balsamic, fulgi de migdale, sfecla rosie coapta, quinoa neagra, sumac
Gustare 2 17:00
Supa crema de dovleac cu seminte de dovleac
seminte de dovleac, ceapa, ulei masline, usturoi, dovleac, supa de legume
Cina 20:00
Piure mediteraneean vegan cu rosii uscate, masline si capere
cartof, rosii uscate, masline normale, lapte de cocos, unt cocos, capere
Meniul Vegan-Alcalin Vineri 02.05.2025
Mic dejun 8:00
Hummus de linte neagra cremos cu seminte de canepa decorticate si crackersi integrali
ulei masline, pasta de susan tahini, seminte de canepa decorticate, crackers integral, usturoi, garam masala, boia afumata, linte neagra fiarta
Gustare 1 11:00
Prune
prune, a se spala inainte de consum!
Pranz 14:00
Penne integrale cu zucchini si sparanghel, servite cu sos cremos de rosii uscate si ardei copt
paste integrale de grau, rosii uscate, sparanghel, zucchini, lapte de cocos, usturoi, suc de rosii, ardei copti, parmezan vegan (facut in casa), masline kalamata fara samburi
Gustare 2 17:00
Briosa vegana proteica cu lamaie si capsuni
faina de grau integrala, seminte de chia, migdale crude, capsuni, unt cocos, sirop agave, praf de copt, zeama de lamaie, bicarbonat de sodiu, proteina vegana completa hidrolizata
Cina 20:00
Veggie-packed salad bowl cu cartof dulce, linte verde si fasole rosie si dressing dulce picant
ulei masline, unt arahide, sirop de artar, porumb dulce, cartof dulce, otet balsamic, chili, fasole rosie fiarta, linte verde fiarta
Meniul Vegan-Alcalin Sambata 03.05.2025
Mic dejun 8:00
Porridge vegan cu banane, curmale si fulgi de migdale
banana, curmale, lapte de migdale, miere, fulgi de migdale, fulgi de ovaz fini
Gustare 1 11:00
Portocale
portocale
Pranz 14:00
Salata mediteraneana cu orez negru, linte neagra si verdeturi
baby spanac, rucola, valeriana, lamaie, ulei masline, sirop agave, sare de himalaya, rosii cherry, orez negru, otet balsamic, masline kalamata fara samburi, linte neagra fiarta
Gustare 2 17:00
Biscuiti integrali vegani din ovaz cu seminte de in, afine si caju
fulgi ovaz integrali, faina de grau integrala, seminte de in, caju crud, afine proaspete, miere, esenta de vanilie, praf de copt
Cina 20:00
Curry cu spanac, naut si lapte de cocos
ceapa, spanac, lapte de cocos, ulei masline, ghimbir proaspat, turmeric, chimen, usturoi, coriandru, rosii decojite conserva, naut fiert, supa de legume, garam masala, curry pasta, frunze lime kaffir
Meniul Vegan-Alcalin Duminica 04.05.2025
Mic dejun 8:00
Veggie Tropic Bowl(BWOL TROPICAL VEGAN) cu quinoa neagra, ananas, mango si caju
caju crud, ananas, mango, lapte de cocos, sirop de artar, seminte de canepa decorticate, quinoa neagra
Gustare 1 11:00
Banane
banana
Pranz 14:00
Salata vegana de hrisca cu tofu, legume coapte si seminte de dovleac
hrisca cruda, seminte de dovleac, ardei rosu gras, ceapa, morcov, ulei masline, tofu, otet balsamic
Gustare 2 17:00
Biscuiti vegani cu fulgi de ovaz si curmale
fulgi ovaz integrali, nuci crude, seminte de florea soarelui, curmale, fulgi de cocos, portocale, lapte de cocos, ulei de cocos, scortisoara, esenta de vanilie
Cina 20:00
Gulas vegan cu tofu si ciuperci
ceapa, ciuperci, lamaie, ulei floarea soarelui, miere, tofu, usturoi, suc de rosii, condimente, crema de cocos ( smantana vegetala)
Opiniile clientilor
